14.09.2020
zdravé fit těstoviny s pestem
Inspirace na dobré, zdravé rychlé jídlo není nikdy dost, proto bych se s vámi chtěla podělit o můj oblíbený recept na těstoviny, které miluji na všechny možné způsoby a neznám nikoho kdo by nebyl jejich milovníkem.
Do zdravého jídelníčku bezpodmínečně patří komplexní zdroj sacharidu kam řadíme i celozrnné těstoviny, takže není jediný důvod si na nich nepochutnat
Na můj oblíbený recept budeš potřebovat
- semolinové ( celozrnné špagety ) - objednávám na vianaturae.cz
- 2 lžíce slunečnicových semínek
- lžíce oleje ( měla jsem vlašský ) - vianaturae
- hrst čerstvé bazalky, oregáno, česnek medvědí
- lžíce lahůdkové droždí
- 1 větší mrkev
- sůl, pepř, špetka chilli
- feta či balkánský sýr
Postup
Jako první uvaříme těstoviny ve vroucí osolené vodě se lžící olivového oleje, než se těstoviny uvaří na suché pánvi orestujeme slunečnicové semínko a dáme rozvobět koření, do mixéru dáme mrkev, droždí, olej, přidáme orestovná semínka a vše pomixujeme, zakápneme citrónovou šťávou.
Pesto promícháme s uvařenými špagetami, posypeme fetou či balkánským sýrem, vmícháme hrst rukoly.
Výhodou tohoto receptu je, že si ho můžete připravit i do krabičky a pochutnat si za studena :)
Přeji dobrou chuť
