21.03.2020

Články


zdravě, levně pro děti i pro mě aneb jak hubneme my

Každý z nás těď prochází těžkým obdobím na které byl málokdo připravený, někoho situace zasáhla méně, někoho více, ale každého z nás se to týká. Tento článek píšu proto, abych vám dala trošku pozitivní motivace jak efektivně zdravě zhubnout, jak posilnit metabolismus vitamíny, jak můžete vařit levná jídla co budou chutnat vám i dětem, protože teď většina maminek řeší co denně vařit bez toho, aby je to stálo xxx tisíc korun.

Mnoho z vás patří do skupiny, která si myslí, že jíst zdravě a přitom neutratit spousty peněz je nemožné, když teď zapomeneme na všechny ty reklamy, které na nás koukají v obchodem, televizi, internetu, časopisu, kde jsou propagovány ,, zdravé potraviny ,, za xxxxx peněz.

Teď se podíváme co pro naše tělo může být opravdu zdravou kvalitní stravou, nejsou to žádné super doplňky, které mimochodem jsou teď ještě více propagovány jako prevence proti nemoci, ale existuje mnohem zdravější způsob jak do sebe dostat minerály a vitamíny. A opravdu nemusí to být čerstvý losos s avokádem a exotickým ovocem !

Když se teď vžiji do běžné české maminky, která má ,, na krku ,, 2 děti pro které musí vymýšlet jídla a k tomu by chtěla, aby též byla strava pro ně zdravá. No nejsou to ani hranolky s kečupem ani mražená pizza

Než se vydáme na samotný nákup, tak bychom měli vždy mít představu o tom co jdeme koupit, co chceme vařit. Toto nám ušetří i mnoho peněz protože nebudeme kupovat x dalších potravin z kterých ani nevíme co vařit. Dopoučuji si vždy udělat představu a to nakoupit, nedělejte zbytečné zásoby !

V každém obchodě se zaměříme především na české výrobky, zapomeneme teď na exotické drahé ovoce, které strávilo na cestě několik dní a upřednostnímě místní lokální potraviny ( brambory, mrkev, cibule, jablka, hrušky, rajčata, mléčné výrobky, vejce, maso ..... )

I potraviny v akci nakupuje s rozumem zda jsme jisti, že potraviny zužitkujeme, nemá smysl nakoupit 10 balíků sýrů jen proto, že jsou o 5 kč levnější, abychom pak polovinu vyhazovali s prošlou lhůtou. Raději nakupujte méně, ale častěji.

 

Jako inspiraci přidávám jeden z receptů, který má moje klientka v jídelníčku z kterého vaří pro celou rodinu.

recept plný vlákniny, kyseliny listové, vitamínu skupiny B, C, D, A, zinku, hořčíku, vápníku, selenu, zinku.

Zapečené brambory se zeleninou.

Recept pro 2 osoby

- 4 velké brambory

- 2 velké mrkve

- polovina celeru

- jarní cibulka

- bylinky ( tymián, rozmarýn, oregáno, petrželka, libeček )

- 2 čerstvá vejce

- 150 g cottage sýra

- 1 balení mozzarelly

Postup

- Jako první dáme vařit nakrájené omyté brambory, mezitím očistíme mrkev, celer a pomixujeme v robotu.

Na lžíci oleje orestujeme jarní cibulku, přidáme pomletou/nastrouhanou zeleninu, přidáme rozvonět bylinky a lehce orestujeme, posolíme. Uvařené brambory lehce rozšťoucháme a přidáme k opečené zelenině.

Do mixéru dáme cottage, vejce a mozzarellu, bylinky, sůl a pomixujeme, vzniklou směs vmícháme do bramborovo zeleninové směsi, kterou můžeme dát do zapékací mísy nebo utvořit na pečícím papíru bochánky.

Pečeme zhruba 20 minutek. Recepet je absolutně výborný a věřím, že i masožroutci si pochutnají na vegetariánském pokrmu včetně dětí nemající v lásce zeleninu.

Výhodou je, že toto jídlo lze udělat z dvojnásobného množství a mít i druhý den.

Takových jednoduchých, chutných receptů za pár kaček je spousta :) 

 

 

 

 

 

blog
blog
blog
blog
blog
Zpět na výpis
O mně
blog

Práce, zdravý životní styl, cvičení a moji dva pejskové - fenka Khallissa a pejsek Marley.

To je můj život, moje hlavní koníčky.

Více
Sledujte mě
Doporučené články
Galerie